morgenmad

Havregryn med rosiner og mandler 350 kcal

50 g havregryn

240 ml minimælk

10 g mandler

10 g rosiner

 

Bagte æbler med skyr og knas (2 per.) ca 310 kcal pr. person

2 syrlige æbler i små både

1 spsk flydende honning

1 spsk grofthakket mandler

1 tsk kardemomme

1 arla proteinbar, eller halvanden isis bar med peanuts eller kokos

2 dl cheasy skyr naturel

Læg æblerne i 2 små ovnfaste skåle, og fordel honning, mandler og kardemomme over og bag i ovnen 20 min ved 200 g alm ovn.  

proteinbaren skæres i små tern og fordeles sammen med skyr over de bagte æbler                                                                                    

 

Røræg med parmaskinke og spinat på ristet rugbrød 389 kcal

1 æg + 1 spsk skummetmælk

salt og peber

150 g spinat

1 skive parmaskinke ca 40 g

50 g rugbrød (evt det halve hvis man vil spare lidt på kalorierne

Rør æg, mælk og salt og peber sammen og steg på panden til røræg.   

Damp spinaten og rist rugbrødet                              

server rugbrødet med spinat, skinke og røræg på toppen.